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martedì 16 ottobre 2012

L' Autunno

Con Petite, siamo andate a raccogliere delle ghiande.
Che le ho, poi, lavate e messe in forno una ventina di minuti; così posso utilizzarle.
Per ora le ho messe in una vaso di vetro sul tavolo, con sopra
un melograno, e attorno mele e melograni.


Questa è una torta salata col cavolo cappuccio rosso,
che ho fatto un paio di mesi fa e che ho scordato di averla messa sul computer.


Un misto di verdure cotte con la farinata, che io adoro. 
L'ho fatta due mesi fa, anche questa, e vorrei rifarla^^


Qualcosa di più recente: un'altra torta salata.
Non le faccio quasi mai, ma quando ho in casa la pasta sfoglia
mi piace fare, appunto, una torta salata.
Io le preferisco vegetariane, ma a mio marito non piace molto,
quindi ci metto o qualche wurstel o qualche affettato
(che io poi tolgo, soprattutto se è crudo, speck, pancetta).



Ho iniziato a preparare gli gnocchi da mettere in freezer.
Ma qui vanno via in men che non si dica...


E qualcuno mi ha preparato il condimento... funghi e zucchine.
Grazie a mio marito che è sempre pronto ad aiutarmi.
E poi... come fa lui i funghi son buoni, perché di solito a me non piacciono.
O meglio, mi piacevano un casino, poi mi è venuta una forte nausea quando ero
incinta e non son più riuscita a mangiarli.
(infatti a Petite non piacciono..).


Mi sono data alle perline: mia suocera me li ha passati
così posso fare i braccialetti a Petite, che ne va matta.
Ne ho preparati 5 o 6, non ricordo, e con i colori rimasti,
mi son fatta anche io un braccialetto di questi tre colori...
ma... chissà come mai... proprio questi tre... bianco, rosso e nero...
i tre colori della Dea...
(sembravano lì apposta... =D) 


Cosa cresce ancora nell'orto?


E da ieri, mi son messa a lavorare a maglia.
Questa è una prova, tanto è tutta dritta
e non è difficile. Faccio una sciarpa!
Mi son innamorata di questo colore!!!
Tutto sfumato di vari verdi, i pippiolini (i li chiamo così
ma non so se hanno un loro nome)... bello!!
 

E infine: la mia cesta autunnale.
Piena di colori autunnali per l'uncinetto.
Ho realizzato varie mattonelline e ho
appena fatto una sciarpa. Cioè, finita
da pochi giorni. L'ho lavata e ora però
devo stirarla insieme al cinturone blu, bianco, grigio.


I gomitoli si son dimezzati e ora voglio solo Assemblare.
Cucire e unire il tutto, il tempo di creare con l'uncinetto
si sta affievolendo e i ferri si son messi in vista.

sabato 8 settembre 2012

Bianco, Blu, Grigio...

Incomincio con una prova... non ho seguito uno schema,
quindi... non saprei rifarlo. Ma va bene così.


Eh eh... adoro questi bottoni; li ho messi in questo progetto
che è durato quasi due mesi...


.. ma ne è valsa la pena. Ecco la mia prima cintura!


Qui è dal davanti, è uscito come volevo io, anche se non è proprio il massimo...


E seguendo l'istinto, l'intuito, qualcosa da dedicare alle Antenate,
sono usciti questi due colori che amo un sacco. Sempre senza schema,
non sarei in grado di farne un'altro; è unico ed è così che deve essere.




Uccellini... che volano e chiamano... una Dea...


Un regalino dal consorte... ma io non sono capace di lavorare a maglia!!!
Già mi sento una frana con l'uncinetto, qui mi cadranno le maglie 
e di sicuro vado di matta...!! Forse Youtube sarà la mia salvezza..


Il pane in lievitazione...


... e cotto.


Un bel piattino sfizioso! Zucchine, pomodori e gamberetti...


Altre conserve:
Marmellata di pomodori e peperoncini (20/8/12)


Ecco qui la ricetta, un pò modificata...


...tratta da questo libro fantastico.


 Confettura di fichi: quest'anno l'albero ne ha fatti tanti,
quindi abbiam deciso di fare la confettura... magnifica! Due vasetti son già finiti! XD


 Il basilico.



Inizio a usare i miei passati con un nuovo tipo di pasta:
quella al mais, perchè Erika non può... allergie... uff...
Tutto sommato è uscita buona, anche la pasta non è male!


Peperoni piccanti... mmm... ho bisogno di cercare una nuova ricetta...
di marmellate ce ne sono abbastanza... mmm... ci devo pensare.




Queste sono confetture di fichi e pesche speziate.
Sono buone solo a sentirne l'odore...


Altro passato...


ma non finiscono più???
Io ne son pienaaaa!! Basta pomodori, non crescete più...!!
Oramai il vostro Tempo è quasi al termine...
Ho già fatto parecchie conserve, ora però basta!


E' Tempo di Riposare un pochino
e di cimentarmi in nuovi progetti autunnali.
Ne ho bisogno.
Calma e relax.


sabato 18 agosto 2012

Conserve!

Da quando è iniziata l'estate ho fatto scorta di candele alla citronella,
che vengono usate sempre e soprattutto quando mangiamo.
E' bello alla sera mangiare a lume di candela!



Non son pratica di bamboline e non ho avuto neanche molto tempo
a realizzarle: ho chiamato Petite ad aiutarmi e si è divertita un sacco!
A volte la beccavo che parlava da sola con quelle piccole
e a volte le trovava un posto nuovo dove metterle.
Alla fine abbiamo deciso di metterle in un cesta,
insieme alle foglie della magnolia che erano per terra.



Abbiam trovato degli alchechengi vicino all'alloro
e li abbiamo messi intanto a seccare.
A Lughnassadh ho preparato del pane: nei triskele ho messo i semi di papavero,
mentre nelle classiche palline della salvia. Sono uscite bene entrambe.



Oh! Un uccellino che guarda il pane... avrà fame!
Ecco: è lì per te! =D

Quando riesco faccio questi simpaticissimi uccellini all'uncinetto,
sono tenerissimi e si fanno in pochi minuti!
Lo schema l'ho trovato su internet, di preciso nel blog di Artediella: ho allungato
di due catenelle la coda perchè mi sembrava piccola.


Ho fatto altro sugo da mettere in dispensa...



Un coniglietto nelle nebbie.. è solo uno schizzo,
stavo cazzeggiando un'attimo tra una cosa e l'altra e mi sono
messa a scarabocchiare a matita...

(Anche Qui)


Finalmente i cornetti stanno spuntando!!


Mi era avanzato del cavolo viola e ho fatto un sugo,
inventato da me, col bimby. Ho frullato di sicuro i due cavoli
(verde e viola) ma per il resto non ricordo... ricordo solo
che mi è piaciuta molto e invece di buttarla via (perchè pensavo
che a nessuno piacesse e invece l'hanno mangiata di gusto) l'ho messa in freezer.
Ho fatto la pasta viola! XD


Pizza in casa!! Ho trovato una buona farina che mi piace,
si chiama Mix It e l'ho trovata all'Iper e so che c'è anche all'esselunga.
L'ho fatta per Petite e le sue allergie.. che non sembra averne... ma per sicurezza...
Metà margherita e metà con olive e sardine^^


Confettura di fichi!
Quest'anno i fichi mi hanno fatto gli scherzi: appena li tocco mi riempo di bolle sulle mani.
E' stato difficile all'inizio, perchè pensavo ad essere allergica, ma poi ho scoperto
che c'era quella sostanza bianca che esce appena li tiri giù dall'albero...
beh anche se era pochissima, avevo qui le mani pruriginose, rosse,
screpolatissime e sembravano quelle di una vecchia di novant'anni...
Beh, ho risolto prima con un velo di cortisone (ho dovuto, con le creme
all'inizio peggioravo di brutto)due volte al dì per un giorno
 e poi con il burro di karite che sembra aver fatto miracoli.
E c'era qualcuno che voleva che andassi al pronto soccorso...che idiozia!
Per fortuna che c'era Cris ad aiutarmi sennò scleravo.


Torta con le pesche sciroppate:
buona sì, ma stavolta abbiam sbagliato qualcosa...
era un pò liquida e cadeva ovunque.
Finita comunque in poso tempo!
L'abbiamo mangiata con le forchette^^


Questo è il passato che abbiam fatto
a inizio settimana... non ne posso più!!
Ne ho altri di San Marzano, tantissimi
e ne ho le balle piene di conserve...

Ma mi sa che devo... devo trovare il momento giusto
e la voglia di farne altri...
Ah! L'unico problema è che non ho vasetti!
Sono riuscita a riciclarne alcuni ma non so se bastano...

 

In questo è stato messo dell'aglio ;)


Un nuovo progettino che sta andando avanti a rilento
da un mese... oramai uncinetto quando ho un'attimo di tempo,
e quando posso rilassarmi un pò. Oh, sì! L'uncinetto mi rilassa 
tantissimo, sto imparando anche a non guardare in continuazione i punti
e a non dover contarli ogni volta. So quando sbaglio e rimedio subito.
Questo lavoretto è tutto a maglia alta con 3 fili di colori diversi:
bianco, grigio e blu che adoro tantissimo! 
Ci saranno dei bottoni (che ho già scelto) da inserire, sto pensando alla rifinitura,
che non so come farla, ho varie idee ma nessuna mi garba...
Ho bisogno di pensarci su.


Buon Pomeriggio!